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三线联动聚力小作坊 赋能宣城名茶大产业

作者:生产科 发布时间:2022-09-01 17:39 信息来源:市市场监管局 访问次数: 字体大小:

宣城产茶历史悠久,茶叶资源丰富。涌溪火青、敬亭绿雪、汀溪兰香等10个产品获农业部农产品地理标志登记产品。2021年,全市茶园面积49.7万亩,干毛茶产量3.69万吨,出口量1.5万吨,出口额4270万美元。茶叶小作坊由于小、散、乱影响了茶产业整体发展。市市场监管局深入开展百名科长“五比五评”活动,进一步改进工作作风,与县市区局共同规范茶叶小作坊生产加工行为,助力茶产业高质量发展。

一是打造一个园区,划定生产“标线”。今年2月,在郎溪县市场监管局积极协调争取下,郎溪县人民政府以郎溪县涛城镇庆丰村为核心,依托大佛山养心谷黄茶种植基地,投入1.2亿元建设资金,发挥生态、交通和区域优势,打造集鲜叶交易、加工储存、销售、展示、观光、休闲为一体的“长三角一体化茶产业园”。该园区建设标准化厂房16栋,建设用地65亩,将原茶叶示范区小作坊整体迁址入驻,升级为茶叶食品生产企业,预计12月底园区建成竣工。“我们急需一个像江苏溧阳、安吉那样的大型茶叶交易市场,打造一批有地方特色的小作坊产品,带动老百姓发展致富。”郎溪县茶产业协会会长说道。

二是加快两个培育,追求发展“高线”。培育示范点,发挥规范化生产的引领作用。“点对点”筛查条件较好的小作坊,“手把手”指导消除小作坊业主的顾虑。出台《涛城镇小作坊整治提升工作奖励办法》等文件,投入财政资金30余万元,全面帮扶小作坊进行车间布局、设施设备、管理制度等软硬件升级。截至目前,全市共培育示范茶叶小作坊4家,已有27家茶叶小作坊的制茶设备更新换代。今年涌溪村、庆丰村茶叶小作坊销量均突破10万余斤,较上年有小幅提升。培育品牌,增添发展后劲。挖掘小作坊背后的非物质文化内涵,推动茶叶小作坊从单纯追求“加工价值”向同时追求“品牌价值”“文化价值”转变。宣传商标注册使用知识、优惠政策和奖励措施,“一站式”服务办理商标预申报,帮助有需求的小作坊,解决申报商标中遇到的困难。

三是建立三项清单,守稳安全“底线”。深化茶叶生产小作坊摸底排查工作,指导办理相关证照,逐户建立监管信息档案,截至目前,全市共有茶叶小作坊179家,小作坊建档率100%。结合食品安全“守查保”专项行动,加大日常监管力度,一户一档建立风险隐患清单、责任清单和措施清单。通过“送服务上门”“送法上门”引导小作坊增强食品安全生产意识,督促其按照《食品小作坊通用卫生规范》地方标准落实食品安全管理制度,把隐患整改到位,并做好整改跟踪,做到逐一对账销号,闭环管理,实现隐患动态清零。

下一步,宣城市市场监管部门将落实落细“一改两为五做到”要求,坚持上下联动,凝聚系统合力,深化食品小作坊园区规范化建设,加快实现“两个融入”“两个转变”,用扎实的工作业绩迎接党的二十大胜利召开。

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